区市场监管局组织开展散装食品专项检查
麦积新闻网：(2024-04-19 21:38:52) 来源：区市场监管局 作者：
为加强麦积区散装食品经营过程管理，规范散装食品经营行为，最大限度防范散装食品的安全风险，麦积区市场监管局自4月17日起，在麦积区范围内组织开展为期5个月的散装食品专项整治行动。
此次检查，将以农贸市场、商场、超市、小食品销售店等经营场所内的散装食品为整治重点，突出“六必查”，一查食品经营证照公示情况。以食品经营单位是否取得有效《营业执照》及《食品经营许可证》，并亮证、公示；二查食品从业人员健康管理。店内食品从业人员是否持有效期限内健康证上岗；三查索证索票及进货查验落实。检查是否存在不按规定履行进货查验、留存进货凭证、建立记录齐全的进货查验台账；四查食品安全主体责任管理落实。检查是否存在超过保质期或不合格食品下架退市等自律制度不落实等情况；五查散裸装食品标识标签规范。检查食品包装标识标签是否符合规定，重点检查销售的散装食品是否在散装食品的容器、外包装上未按规定标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容；六查散裸装食品“三防”设施设备。是否存在有禁止敞开式（易触碰）销售无包装直接入口散装食品行为，是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“三无”的产品。
麦积区市场监管局将进一步建立健全散装食品常态化监管机制，结合日常执法，严厉打击销售三无、过期食品等违法违规行为，有效维护食品消费安全，确保广大群众“舌尖上的安全”。【编辑 何菁】
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