2024年9月，习近平总书记踏上陇原大地，深入田园、社区，与群众亲切交流，问冷暖、聊增收，每一个细节都饱含着对甘肃人民的深情关怀。在天水，总书记对花牛苹果产业发展的关注，如同一股暖流，温暖了当地果农和干部们的心，也为花牛苹果产业的发展注入了强大动力。

麦积区南山花牛苹果基地的果农武双泉回忆起当时的情景，依然激动不已。“总书记那么关心我们果农的生活，详细询问我们苹果的收成和销售情况，还鼓励我们要把花牛苹果产业做好。这让我们觉得心里热乎乎的，也更有干劲了。”武双泉的话语中充满了对总书记的感激和对未来的信心。

金秋时节，走进麦积区南山花牛苹果基地，一股现代化的气息扑面而来。智能滴灌系统沿着整齐排列的果树铺设，通过传感器实时监测土壤湿度，实现精准灌溉。这一系统不仅节约了水资源，还确保每棵果树都能得到充足的水分滋养。果园内的智慧农业大屏上，土壤养分含量、病虫害预警等数据一目了然，果农们只需轻点鼠标，就能根据这些信息进行精准施肥和病虫害防治。

花牛苹果是天水市果品产业中种植面积最大、效益最显著、受益农户最多的拳头产品。多年来，天水市委、市政府按照“区域化布局、标准化生产、规模化发展、品牌化营销”的思路，大力发展以花牛苹果为主的果品产业。目前，已形成了以麦积、秦州、秦安等县区为主的渭河流域南北浅山区优质花牛苹果产业带，种植面积达86．4万亩，产量210．6万吨，全产业链产值103．2亿元。

70年育种路，铸就了花牛苹果的“金果”传奇。花牛苹果是以蛇果为母本培育出的品种，距今已有70年的历史。70年前，花牛苹果的种植还处于自发的零星栽植阶段，品种混杂，产量和品质都不高。经过几代科研人员的不懈努力，特别是近年来，天水市与全国农业领域高校建立长期合作关系，开展品种保护与培育行动，致力于打造花牛苹果全国“金名片”。

如今，花牛苹果的品种不断优化，“元帅系”等品种凭借其甜蜜多汁、肉质细密、口感松脆、香气浓郁的特点，畅销全国市场，还出口到多个国家。在花牛苹果的种植过程中，今昔技术对比明显。过去，果农们靠天吃饭，种植方式粗放，浇水、施肥、打药全凭经验。如今，随着科技的进步，各种新技术、新设备广泛应用于果园管理。

在麦积区南山花牛苹果基地，智能滴灌系统让果树能够得到精准的水分供应，土壤湿度、养分含量等数据实时显示在智慧农业大屏上，果农们只需轻触鼠标，便能根据提示进行精准施肥、灌溉和病虫害防治。“以前浇水要靠人工挑水或者拉水，现在有了智能滴灌，省时省力又精准。”麦积区新民苹果种植专业合作社理事长武正全说。

此外，无人机配药也成为果园管理的新帮手。无人机可以快速、均匀地将农药喷洒在果园中，大大提高了工作效率，同时也减少了人工接触农药的风险。“现在用无人机配药，一天能完成几百亩果园的喷洒任务，比人工快多了。”武正全介绍。

在果实储存和运输方面，冷链物流的发展也为花牛苹果的保鲜和销售提供了有力保障。过去，没有完善的冷链设施，苹果在储存和运输过程中容易腐烂变质，损失较大。如今，麦积区建成了多个冷链集配中心，能够对苹果进行低温储存和运输，延长了苹果的保鲜期，让花牛苹果能够新鲜地到达全国各地的消费者手中。

“万亩果园沿着科技赋能的主线稳步转型，花牛苹果这个承载着总书记殷切嘱托的地理标志农产品，正迎来高质量发展的高光时刻。”武正全说。智慧果园管理培训，让新农人“一看就会”；企业对接深加工，将果汁拓展到果脆片等多元产品；最终通过“企业＋合作社＋农户”机制，让品牌溢价转化为果农实实在在的收入，也为乡村振兴贡献苹果产业的力量。

在花牛苹果产业的发展过程中，品种保护和电商助农成为筑牢“品牌护城河”的关键。在电商助农方面，天水市构建线上线下多元营销体系，打造全方位营销矩阵。线上加强与国内知名电商平台合作，线下积极对接北京新发地、广州江南等大型市场，深度开展品牌推广和节会营销。

专家表示，品种保护是花牛苹果产业可持续发展的基础，电商助农则是提升花牛苹果品牌知名度和市场竞争力的重要手段。只有做好品种保护和电商助农，才能让花牛苹果产业在市场竞争中立于不败之地。

以花牛苹果为切入点，天水的特色产业正呈现出蓬勃发展的态势。除了花牛苹果，秦安蜜桃、秦州樱桃、清水核桃、甘谷辣椒、武山韭菜等农产品在全国也具有较高知名度。如今，天水市正在扩量、提质、延链、增效上提档升级，让花牛苹果这颗“致富果”结出累累硕果。

总书记的嘱托，如同一盏明灯，照亮了花牛苹果产业发展的道路。在新的征程上，天水市将牢记总书记的殷切期望，继续砥砺前行，推动花牛苹果产业不断迈向新的高度，为富民兴陇作出更大的贡献。

新天水记者 柴琪 张文都